Manouet les bois
Photos de Famille
06 octobre 2005

On continue la cueillette, Sans �tre mortelle, l'Amanite tue-mouches reste un champignon toxique. Une � trois heures apr�s son ingestion, des troubles hallucinatoires et gastriques surviennent. Les principes actifs sont concentr�s essentiellement dans la cuticule rouge qui se d�tache facilement du chapeau. Bon app�tit !

Coprins chevelus Ce très bon comestible dont le pied est relativement fibreux pousse généralement en groupes de quelques individus. Il est fragile et doit être consommé jeune, le jour même de la cueillette. Il se détériore très vite, noircissant puis se liquéfiant littéralement, jusqu'à disparaître totalement, ne laissant le plus souvent qu'un pied dressé. Ce dernier peut parfois atteindre jusqu'à 60 centimètres sans que le chapeau ne soit proportionnel !

Le Parmelan (1832 m) se caract�rise par l'aspect tabulaire de son vaste plateau de lapiaz urgoniens, qui se d�veloppe entre les deux entailles de la vall�e du Fier, c�t� sud-ouest, et de la Filli�re, du c�t� nord-est.
Il s'agit de la vo�te tr�s plate, typiquement jurassienne, d'un anticlinal de forme coffr�e* que l'�rosion a d�gag� en "mont"*.








